7 restaurantes italianos em Salvador para você conhecer

A gastronomia italiana é uma das preferidas dos brasileiros e tamanha é a afinidade, que muitos dos seus pratos foram abrasileirados, sofrendo alterações como a pizza, por exemplo, repleta de sabores que vão muito além da Península Itálica. Assim sendo, é imprescindível que você conheça bons restaurantes italianos em Salvador, para aproveitar quando estiver viajando por aqui.

Neste artigo, falamos sobre comida italiana em Salvador e os principais restaurantes da cidade, seja para rodízio de pizza e massas, seja para pedidos a la carte, confira!

7 ótimos restaurantes italianos em Salvador

1. Pasta em Casa

O restaurante Pasta em Casa, localizado no Rio Vermelho, oferece um ambiente intimista que faz jus ao seu nome, e também propõe que no momento do almoço, os clientes comam à vontade pedindo na ilha de massas o que desejarem. Tudo isso por um preço fixo muito em conta e podendo inserir um tipo de carne na massa e molhos escolhidos.

As massas deste restaurante italiano de Salvador são de fabricação própria, o que garante leveza e sabor únicos, genuínos de uma verdadeira cantina italiana. 

Para o jantar, o restaurante abre o leque com uma grande diversidade de pratos a la carte: pizza, fettuccine, nhoque, lasanha, dentre outras delícias italianas recheadas à bolonhesa, molho branco, mussarela de búfala, molho pesto, presunto cru, coração de alcachofra, cogumelos etc.

• Endereço do Pasta em Casa: Rua Professora Almerinda Dultra, nº 67, Rio Vermelho.

• Dias e horário de funcionamento: segunda, de 11h30 às 15h30; terça a quinta, das 11h30 às 15h30 e das 18h30 às 23h; sexta, das 11h30 às 16h e das 18h30 às 23h30; sábado, 11h30 às 17h e das 18h30 às 23h30; domingo, das 12h às 17h e das 19h às 23h.

2. Cremonini Ristorante 

Liderado pelo chef Massimo Cremonini, o Cremonini Ristorante é uma pérola para quem deseja experimentar a verdadeira massa italiana, sem alterações culturais brasileiras. No cardápio, o especial espaguete à carbonara é um dos mais apreciados, mas também há canelone, nhoque e muitos outros pratos, além de entradas e sobremesas maravilhosas.

O espaço é climatizado, muito estiloso e também proporciona ótima carta de vinhos, para combinações harmoniosas com a massa pedida. Uma ótima opção para apreciar a gastronomia italiana em uma noite romântica com o seu par.

• Endereço do Cremonini Ristorante: Rua Alexandre Herculano, nº 18, Pituba.

• Dias e horário de funcionamento: terça a quinta, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; sexta, das 12h às 23h; sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 17h.

3. Cantina Cheiro de Pizza

Trata-se de uma das pizzas mais famosas, tradicionais e saborosas de Salvador, verdadeiras obras-primas! Atualmente, o carro chefe da Cheiro de Pizza é o atendimento delivery, portanto, você poderá pedir o sabor que desejar e comer no conforto do seu quarto no hotel.

Quanto ao cardápio, é vasto e possui praticamente todos os sabores imagináveis, com bordas deliciosamente recheadas ou não. 

• Endereço da Cantina Cheiro de Pizza: R. Lucaia, nº 212, Rio Vermelho.

• Dias e horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 11h às 23h.

4. Bella Napoli

O restaurante Bella Napoli é um dos mais antigos e tradicionais restaurantes italianos em Salvador, funcionando desde 1962. O grande diferencial são as receitas exclusivas da família Sciarretta Angelino, genuinamente italiana.

Além de massas especiais produzidas na casa, o restaurante propõe combinações com frutos-do-mar aos moldes mediterrâneos, em combinações de sabores finíssimos. Outro destaque é a sua adega maravilhosa com grande diversidade de vinhos especiais, um desbunde aos degustadores e apreciadores que podem escolher dentre mais de 200 rótulos.

• Endereço do Bella Napoli: Alameda das Espatódeas, nº 491, Caminho das Árvores.

• Dias e horário de funcionamento: domingo e segunda-feira, das 11h30 às 16h30h; terça e quarta, das 11h30 às 22h; quinta a sábado, das 11h30 às 23h.

5. Cantina Montanari

Se você busca um belo rodízio de pizzas e massas em Salvador, uma boa pedida é a Cantina Montanari, uma das mais procuradas na cidade. Com espaço amplo e muitas mesas e ampla circulação de garçons, o restaurante atende a todos com uma certa velocidade e oferece um cardápio super variado de sabores e massa fina.

O local é bem procurado para confraternizações de empresas e aniversários, além de receber muitos turistas, já que está situado em um trecho central da orla marítima de Salvador. 

• Endereço da Cantina Montanari: Av. Dom Eugênio Sales, s/n, Boca do Rio.

• Dias e horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 11h às 23h.

6. Fratello Ristorante & Pizzeria

Que tal ir a uma legítima cantina italiana em Salvador super intimista, cujas pizzas são produzidas em forno à lenha? E mais, um local com música ao vivo de muito bom gosto, geralmente voz e violão?

O Fratello Ristorante & Pizzeria tem mais de 30 anos de tradição na capital baiana e seu espaço familiar agrada, certamente, a todos os perfis. Quanto ao cardápio, além de grande variedade de sabores de pizza, dispõe de massas em geral e uma boa carta de vinhos.

Vale lembrar também que o Fratello atende delivery à noite, sendo uma ótima pedida para um jantar confortável no quarto do seu hotel.

• Endereço do Fratello Ristorante & Pizzeria: R. da Paz, nº 2, Graça.

• Dias e horário de funcionamento: terça, das 11h às 15h; quarta e quinta, das 11h às 15h e das 18h às 22h30; sexta, das 11h às 15h e das 18h às 23h; sábado, das 11h às 15h e das 15h30 às 23h; domingo, das 11h às 15h e das 15h30 às 00h.

7. Jardim da Pizza 

Uma boa opção para quem está hospedado nas redondezas de Itapuã ou em Piatã é o restaurante Jardim da Pizza, uma pizzaria especializada em rodízio de pizza em forno à lenha. 

Trata-se de uma das pizzas mais saborosas de Salvador e com ótima variedade de sabores e pizzas doces como sobremesa. Não esquecendo das suas maravilhosas bordas recheadas que são realmente diferenciadas.

• Endereço do Jardim da Pizza: R. Ozi Miranda, nº 14, Piatã.

• Dias e horário de funcionamento: segunda a sábado, das 18h às 22h; domingo, das 17h30 às 22h.

Agora que você conheceu 7 ótimos restaurantes italianos em Salvador, amplie ainda mais seu leque de opções gastronômicas. Conheça também os principais rodízios de sushi em Salvador, com alguns restaurantes premiadíssimos que oferecem o que há de melhor se tratando de comida japonesa no Brasil!